macchine tradizionali horeca
Macchine da caffè manuali per Bar, Ristoranti e Caffetterie
Il catalogo macchine per caffè manuali professionali contiene al suo interno veri e propri strumenti di lavoro indispensabili per servire un caffè espresso di qualità. Sono macchine da caffè destinate per un utilizzo professionale con operatore e utilizzano il caffè già macinato. Il caffè in polvere (macinato) viene pressato e inserito in un filtro apposito che a sua volta si aggancia alla macchina. Tra i marchi trattati da Ennegi, i migliori a livello internazionale, spicca lo storico Gaggia Milano. Ennegi assicura il servizio di post-vendita con i corsi di formazione, il pacchetto assistenza, la riparazione e la fornitura di accessori e parti di ricambio. Tutte le macchine sono certificate secondo gli standard IMQ, l’Istituto Italiano per il Marchio di Qualità che vigila sull’effettivo rispetto delle norme europee.
Gaggia Milano
GT7 Gaggia Milano
Caratteristiche
GT7 GAGGIA MILANO: TECNOLOGIA AVANZATA PER IL CAFFÈ PROFESSIONALE
La Gaggia Milano GT7 è una macchina da caffè tradizionale di alta gamma progettata per bar, caffetterie, hotel e attività Ho.Re.Ca. che desiderano offrire un espresso di eccellenza con il massimo livello di controllo e personalizzazione.
Frutto dell’esperienza Gaggia Milano nel mondo del caffè professionale, GT7 integra tecnologie evolute che consentono di esaltare le caratteristiche di ogni miscela, garantendo qualità costante, precisione operativa e prestazioni elevate durante tutta la giornata.
TECNOLOGIA AVANZATA PER L’ESTRAZIONE PERFETTA
Grazie al sistema Multi-Boiler e al controllo indipendente della temperatura per ogni gruppo, GT7 assicura un’elevata stabilità termica e una gestione precisa di ogni fase dell’estrazione. Il display touchscreen a colori permette di configurare rapidamente le impostazioni e personalizzare le erogazioni in base alle esigenze del locale.
PRESTAZIONI PENSATE PER I PROFESSIONISTI
La robusta struttura in acciaio inox, unita all’ergonomia dei gruppi e alle funzionalità avanzate, consente di affrontare con efficienza anche i momenti di maggiore affluenza, mantenendo elevati standard qualitativi in ogni tazza servita.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
- Tecnologia Multi-Boiler
- Controllo indipendente della temperatura per ogni gruppo
- Display touchscreen a colori
- Programmazione avanzata delle erogazioni
- Elevata stabilità termica
- Struttura professionale in acciaio inox
- Design elegante e contemporaneo
- Disponibile in diverse configurazioni
Ennegi affianca bar, hotel e operatori Ho.Re.Ca. del Sud Italia con consulenza specializzata, installazione professionale, formazione e assistenza tecnica qualificata per garantire il massimo rendimento delle attrezzature nel tempo.
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Gaggia Milano
GT3 Gaggia Milano
Caratteristiche
La Gaggia Milano GT3 è una macchina da caffè tradizionale pensata per bar, caffetterie, hotel, ristoranti e attività Ho.Re.Ca. che desiderano servire un espresso italiano autentico, costante e di qualità professionale.
Solida, elegante e funzionale, GT3 unisce la tradizione del caffè al banco con soluzioni tecniche moderne, offrendo agli operatori uno strumento affidabile, semplice da utilizzare e adatto anche ai ritmi di lavoro più intensi.
DESIGN PROFESSIONALE E STRUTTURA ROBUSTA
Realizzata in acciaio inox, GT3 garantisce resistenza, durata nel tempo e massima praticità nell’utilizzo quotidiano. Le linee essenziali e il design professionale valorizzano il banco bar, integrandosi con eleganza in diversi contesti di servizio.
CONTROLLO PRECISO DELL’EROGAZIONE
Disponibile nelle versioni 1 Gruppo, 2 Gruppi e 2 Gruppi Compact, GT3 è dotata di display LCD a colori e di 4 dosi programmabili per ogni gruppo. L’erogazione continua manuale consente inoltre di gestire ogni preparazione con flessibilità e precisione.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
- Struttura professionale in acciaio inox
- Display LCD a colori intuitivo
- 4 dosi programmabili per gruppo
- Erogazione continua manuale
- Lance vapore e acqua calda ergonomiche
- Funzione AutoSteam opzionale
- Versione Tall Cup opzionale per bicchieri alti
- Disponibile nelle versioni 1 Gruppo, 2 Gruppi e 2 Gruppi Compact
Ennegi affianca bar, hotel e attività Ho.Re.Ca. nella scelta della macchina da caffè professionale più adatta, offrendo consulenza, installazione, formazione e assistenza tecnica specializzata nelle regioni del Sud Italia.
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Gaggia Milano
Gaggia La Vetro Pro
Caratteristiche
Gaggia Milano La Vetro Pro: Prestazioni e Design per il Tuo Bar
La Gaggia Milano La Vetro Pro è una macchina da caffè professionale che combina eleganza, tecnologia avanzata e massima affidabilità. Progettata per i professionisti del settore, offre un’estrazione impeccabile e un’esperienza d’uso intuitiva.
Dotata di un boiler con termo-isolamento, assicura un’elevata efficienza energetica e una temperatura costante. La lancia automatica per montare il latte consente di preparare cappuccini perfetti con estrema facilità, mentre il sistema di miscelazione dell’acqua calda garantisce la temperatura ideale per tè e infusi. Grazie al kit portafiltri per capsule e cialde, offre una versatilità d’uso unica.
L’illuminazione LED migliora la visibilità del piano di lavoro, e il design ergonomico, con pannello centrale rimovibile, facilita la manutenzione. Disponibile in 15 colorazioni, La Vetro Pro si adatta a qualsiasi ambiente, mentre lo scalda tazze adesivo assicura un servizio ottimale.
Disponibile in configurazioni a 2 e 3 gruppi, offre potenza e capacità elevate:
🔹 2 gruppi: 76 x 53 x 47 cm, 55 kg, boiler da 13L, 3750 W.
🔹 3 gruppi: 93 x 53 x 47 cm, 66 kg, boiler da 18L, fino a 4850 W.
Con il suo design raffinato e la qualità Gaggia Milano, La Vetro Pro è la scelta ideale per bar e caffetterie che puntano all’eccellenza.
Contatta Ennegi Vending per maggiori informazioni.
Gaggia Milano
Ruby
Caratteristiche
RUBY, GAGGIA MILANO
Compatta e allo stesso tempo performante, la macchina da caffè professionale. Ruby garantisce ottimi risultati anche in spazi ridotti. Progettata per location di medie e piccole dimensioni e disponibile. In tre diverse versioni, Ruby offre anche la possibilità di scelta. Tra portafiltri professionali per caffè macinato, capsule o cialde. Non dire no al piacere di un espresso: ci pensa Ruby!
CARATTERISTICHE TECNICHE
3 tasti in corrispondenza di ogni gruppo d’infusione per una programmazione rapida e intuitiva. Controllo elettronico del livello dell’acqua in caldaia. Accesso facilitato al serbatoio d’acqua interno, ove previsto, per il ripristino della sua capacità massima. Lance acqua e vapore.
COLLEGAMENTO IDRICO
Ruby offre la possibilità di scelta tra la versione dotata di serbatoio d’acqua interno e la versione con collegamento idrico diretto.
DISPONIBILE IN 3 VERSIONI
1. Portafiltri professionali per caffè macinato
2. Portafiltri professionali per capsule (Lavazza Blue®, Nespresso®, Espresso Point® e Caffitaly®)
3. Filtro specifico per cialde in carta certificate ESE.
Contatta Ennegi per apprezzare da vicino tutte le caratteristiche della macchina da caffè professionale più compatta Ruby Gaggia Milano.
Gaggia Milano
La Precisa
Caratteristiche
La Precisa, Gaggia Milano
Precisa come marchio di fabbrica tecnica e design. Eleganza e praticità. Stile e affidabilità.
Tradizione e innovazione. Questi sono gli elementi che hanno dato vita a la precisa, la nuova macchina da caffè professionale che celebra il rinascimento dell’espresso all’italiana.
Disponibile nelle versioni con 2 o 3 gruppi, oltre che nella soluzione per tall-cup, la precisa sa come catturare lo sguardo attento ed esigente della platea di baristi. la cura delle forme e la forte tensione verso l’innovazione tecnologica sono infatti il suo marchio di fabbrica: perché la precisa non è solo un nome, ma anche e soprattutto una garanzia di eccellenza.
Grazie al display oled e alle tastiere capacitive. Con la precisa basta un solo tocco per avviare La funzionalità desiderata! Tra le altre, merita un plauso particolare l’erogazione dell’acqua calda per tè e infusi. Parola d’ordine? Riscaldamento istantaneo! Benefici? Semplicemente grandiosi! Infatti, miscelando il vapore con l’acqua fredda proveniente direttamente dalla rete idrica, il cliente può sorseggiare bevande sempre pure e cristalline. Senza dimenticare che un tale sistema garantisce al barista un flusso d’acqua più omogeneo e consistente, nonché regolabile in termini di temperatura.
Contatta Ennegi per apprezzare da vicino tutte le caratteristiche di La Precisa Gaggia Milano.
Gaggia Milano
La Nera
Caratteristiche
LA NERA, LA NUOVA PROPOSTA PROFESSIONALE DI GAGGIA MILANO
Una macchina contemporanea, adatta alle tendenze e alle esigenze più moderne, così come dimostrato dalla possibilità di controllarne le prestazioni da remoto, ma anche dall’opportunità di fare affidamento a un kit portafiltro che permette l’uso di capsule professionali e cialde in carta certificate ESE.
SOLUZIONE ELASTICA
Disponibile con 1 gruppo o, in alternativa, nella soluzione con 2 gruppi compatti, La Nera garantisce al barista dimensioni contenute, nonché una praticità d’uso che si sposa perfettamente con la selezione dei materiali di cui si compone, come dimostrato dall’area di lavoro e dalle finiture in acciaio inox resistente alla corrosione.
TECNOLOGICA
Non solo materiali, ma anche tecnologia. In tal senso, una serie di accorgimenti, tra cui la possibilità di avvalersi della piattaforma Smartia per il controllo da remoto delle sue prestazioni, rendono La Nera una proposta indubbiamente ancora più accattivante.
Dotata di gruppi di infusione ed estrazione ad alto rendimento, tra i punti di forza de La Nera spiccano altresì un’area di lavoro e pulsanti con retroilluminazione a LED, così come manopole vapore e acqua calda ergonomiche e attivabili con una rotazione di soli 90°.
DIMENSIONI
Larghezza 450 mm, altezza 420 mm, profondità 420 mm.
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Gaggia Milano
La Decisa
Caratteristiche
LA MACCHINA DA CAFFE’ IDEALE PER OGNI BARISTA
Questa macchina da caffè professionale è stata studiata appositamente per accogliere qualsivoglia richiesta del barista. Manutenzione semplificata oltre ad un ergonomia impareggiabile su misura dei professionisti del caffè.
DESIGN EFFICIENTE
Grazie ad un design ricercato e alla tecnologia dei suoi componenti, La Decisa incarna perfettamente i tratti che contraddistinguono il brand Gaggia Milano, baluardo dello stile Made in Italy, il quale ha saputo scrivere numerose pagine della storia del caffè nel mondo.
DIMENSIONI
Larghezza 758 mm, altezza 563 mm, profondità 589 mm.
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Gaggia Milano
La Giusta
DISPONIBILE NELLE VERSIONI
Caratteristiche
IL CAFFE’ ESPRESSO AL BAR CON GAGGIA
La cura dei dettagli e la scelta meticolosa dei materiali metallici non passano inosservati: La Giusta rappresenta la sintesi perfetta di stile e moderno design esaltati da un’estrema funzionalità.
GRANDE PRATICITA’
La Giusta è disponibile nelle versioni con 2 o 3 gruppi, oltre che nella soluzione tall-cup, la nuova macchina di Gaggia Milano è in grado di soddisfare appieno le esigenze di ogni barista.
DESIGN
Stile e modernità insieme combinano un design pratico e innovativo: un’interfaccia utente inclinata che esalta la visibilità delle diverse selezioni, manici portafiltri inclinati a garanzia della massima ergonomia e, infine, una manopola che consente la totale erogazione di vapore in un angolo di 0-90°.
PUNTI DI FORZA
Ampia area di lavoro illuminata a led e due lance vapore, entrambe dotate della tecnologia Cool touch che, isolando il calore, consente al barista di maneggiarle senza il rischio di scottature. Touchscreen a colori che consente la programmazione e il controllo di tutti i parametri macchina.
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Gaggia Milano
La Reale
Caratteristiche
IL CAFFE’ ESPRESSO AL BAR Gaggia La Reale è una macchina da caffè professionale disegnata interamente dalla luce: eleganti riflessi rame e acciaio caratterizzano la sinuosa carrozzeria, esaltata ancor di più dai profili in LED e dalle suggestive retroilluminazioni.
DESIGN e TECNOLOGIA Il design è stato progettato per donarle un aspetto scintillante e conferirle un impatto altamente scenografico: La Reale è una vera scultura meccanica. La Reale è anche un gioiello prezioso che brilla di tecnologia all’avanguardia.
STILE e SOSTANZA Gaggia Milano infatti crede fermamente che non si debba scegliere tra stile o sostanza. Ecco perché La Reale offre elevati standard sia nella cura del design, sia in ogni aspetto tecnico.
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